BON

しっかり日記

モモ肉と野菜のオーブン焼き

 

オーブンレンジを誕プレで買って頂きまして、

わくわくお料理です。

一人暮らしをしてからオーブンがないからお菓子を作れずにいましたがこれからはたくさん作れます。

家には耐熱皿が一切ないのでシンプルにオーブン焼きです。

 

 

 

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これが

 

 

 

 

 

 

 

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こうです。

 

皮までパリパリ美味しく食べられます。

 

材料

とりもも 1枚

さつまいも小 1本

にんじん小 1本

新玉ねぎ 1個

クミンシード(たまたまあった)

オレガノ(何故かあった)

塩胡椒

オリーブオイル

 

ももにはスパイスと胡椒、オリーブオイルをしっかり擦り込む

 

野菜には塩とオリーブオイルをかける

 

 

オーブンは220°で40分。

皮のパリ具合で調節。

 

230°で良かったな!

 

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